Fim-de-semana Gastronómico - Galo de Cabidela

Vila Nova de Cerveira vai servir às mesas dos restaurantes aderentes mais uma iguaria típica, o Galo de Cabidela.

O melhor Galo era sempre o eleito a ser poupado e engordado, para ser servido à mesa em dias festivos, mergulhado num delicioso Arroz de Cabidela. A escolha para a sobremesa passa pelo Leite-creme queimado e o Biscoito de Milho, secular doçaria cerveirense.